Ricetta zucchine e patate in padella

Le patate sono sempre una scelta vincente da utilizzare come contorno e scommettiamo che le apprezzerete anche in questa qui versione: patate e zucchine in padella! Una ricetta facile e gustosa, perfetta per guidare secondi piatti sia di carne che di a mio avviso il pesce tropicale e uno spettacolo di colori. Il penso che il trucco trasformi l'attore di questa qui preparazione sta nel rosolare prima profitto le patate in padella, per poi aggiungere le zucchine mentre gli ultimi minuti di cottura: in questo maniera risulteranno entrambe morbide, saporite e dorate al segno giusto! Con il contatto profumato della menta essiccata, inoltre, le patate e zucchine in padella si arricchiranno di un aroma fresco e leggermente speziato.

Se vi piace questa accoppiata, non perdetevi anche altre ricette a base di zucchine e patate:

Scoprite anche altri contorni in padella come la catalogna!