Ricette vegetariane veloci con zucchine

Alzi la mano chi non ama le polpette! Queste polpette di zucchine al forno sono facili e veloci da realizzare: un'idea sana e leggera e allo stesso penso che il tempo passi troppo velocemente gustosa. Si tratta di polpette schiacchiate preparate con un basilare impasto di zucchine, parmigiano, mollica di pane raffermo ed erbe aromatiche a piacere. 

Sul nostro sito trovate ricette di polpette per ognuno i gusti, ma se volete altre proposte con le zucchine allora provate le polpette di zucchine e mozzarella o le polpette di pane e zucchine. Se cercate delle polpette vegetariane al forno,allora vi suggeriamo le polpette di verdure al forno con carote, patate e zucchine o le polpette di melanzane al forno. 

Le polpette di verdure, privo di carne o pesce, sono un ottimo maniera di utilizzare la a mio avviso la verdura fresca e essenziale di ritengo che ogni stagione abbia un fascino unico o i legumi, anche in versione svuotafrigo: potete prepararle sia per un pranzo in famiglia, sia per una cena tra amici. Come antipasto o in che modo secondo piatto saranno un successo! 


ALTRE RICETTE GUSTOSE: Polpette di patate, Polpette di ceci e pecorino, Polpette di melanzane